Receita de molho para salada low carb fácil de fazer

Mais do que um simples acompanhamento, um molho pode fazer toda a diferença em uma receita de salada. Afinal, um bom molho tem o poder de tornar o prato muito mais saboroso e agradável.

Ao mesmo tempo, o molho errado pode encher a preparação de calorias e carboidratos. É por isso que quem segue uma dieta para emagrecer como a dieta low carb não pode deixar de ter cuidado com os molhos que usa para acompanhar as suas saladas.

A boa notícia é que existem muitas opções de molho low carb para salada que são uma delícia! E o melhor: você pode prepará-los em casa. Assim, garante que os ingredientes usados são realmente low carb.

Que tal aprender a fazer um desses molhos? A nossa sugestão é um molho que mistura o alho e o creme de leite com o sabor do cheiro-verde (salsinha e cebolinha), do suco de limão espremido da fruta na hora e do azeite de oliva.

Veja como este molho para salada low carb é fácil de fazer e fica muito bom! Confira o passo a passo a seguir e corra até a cozinha para testar a receita:

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Molho para salada low carb

Um molhinho low carb para deixar as saladas mais gostosas. Com o sabor do alho, da salsinha e da cebolinha!

Course Acompanhamento, Salada

Cuisine Brasileira

Diet Vegetariana

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Prep Time 5 minutes

Cook Time 5 minutes

Porções

Calorias 208kcal

Equipment

Liquidificador
Tigela

Ingredients

1 caixinha creme de leite (200 gramas)
2 dentes alho
120 ml azeite de oliva
salsinha lavada e picada a gosto
cebolinha lavada e picada a gosto
suco de ½ limão espremido da fruta na hora
sal a gosto

Instructions

Junte o creme de leite, a salsinha, a cebolinha e o alho no liquidificador. Esprema o suco de ½ limão e ligue o liquidificador na velocidade baixa.
Com o liquidificador ligado, acrescente o azeite em fio para engrossar o molho.
Após colocar todo o azeite, desligue o aparelho, transfira a mistura para uma tigela, acerte o sal e estará pronto! Você pode usar o molho imediatamente ou levar para gelar.

Notes

A salsinha e a cebolinha podem ser substituídas por outros temperos naturais da sua preferência como pimenta ou páprica, por exemplo.
O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de molho que você usar por vez.

Nutrition